みなさん、お待たせしました！

続いては神戸校のレポートです！

 神戸校にもたくさんの小学生が集まってくれました。

まずは西原シェフのプリン講座。

 

 

スライドでプリンの材料である、お砂糖、たまご、牛乳について

楽しく勉強したあと、お待ちかねのプリンの試食！

 

 

チーズプロフェッショナル協会さんによるチーズの講座も開催されました。

わかりやすく丁寧に教えてもらいました！

 

 

実習ではマドレーヌやクロックムッシュを作ったよ！

 

 

クロックムッシュはこちら。

 

色々な種類の小麦粉やお砂糖に触れる「さわってみようコーナー」はみんなに

大人気でした。

 

 

お菓子のクッキーに自分の名前を書いて

みんなでお菓子の家を作りました。

 

こちらが完成したお家です。

素敵でしょ？

 

 

 

お菓子や食べ物のこと、楽しく体験できたかな？

代官山校、神戸校、また来年もぜひ参加してくださいね！

 

 

　

5月5日、キッズ食育体験フェスティバルが開催されました！

今回は東京、代官山校の様子をレポートします。

五感を使って「食」を体験するこのフェスティバルも今年で4回目。

当日参加の整理券を求めてたくさんの方が並んでくれました。

 

 

１Ｆでは、食材のことが楽しく学べる人形劇ミュージカルを開催！

みんな楽しんでくれたかな？

 

そして、今年も昨年決勝大会に出場した、

深谷くんと北島さんがデモンストレーションをしてれました。

大人顔負けのりんごでできたバラの花びら、すごいでしょ？

 

そして、北島さんの手際のよさにみんなくぎ付けです！ 

 

 

毎年人気の講座「野菜大発見セミナー」では野菜について楽しく勉強したあと、

みんなでマヨネーズを作りました。

 また、親子で参加できるチーズの講座ではチーズプロフェッショナル協会の方たちが優しくチーズについて

教えてくれました。チーズもおいしく作れました。

 

 

みんなの憧れ、永井シェフのプリン講座も大人気でした。

 

お菓子づくり応援コーナーでは、

実際に小麦粉に触ったり、砂糖の匂いをかいで見たり。合わせてクイズもあるのでみんな真剣に考えていました。

女子栄養大学のお姉さんたちも優しく教えてくれたよ。

 

 

 

 

パンを焼いたり、ギモーブ（マシュマロ）を作ったり、

思い出いっぱいの体験をしたあとは、シェフから修了書を手渡しされます。

 

 

 

 そして、修了書を受け取ります♪

楽しく体験できたかな？

 

 

次回は神戸校の様子をレポートします！

 

 

 

 

 

 

 

 

　

とてもよく晴れた５月５日（祝・水）のこどもの日、小学生パティシエ選手権のプレイベントとして

キッズ食育体験フェスティバルが開催されました！

東京の代官山と関西の神戸の２箇所で行われたのですが、たくさんの小学生が集まってくれましたよ。

参加してくれたみんな、どうもありがとう！

会場は小学生パティシエ選手権の決勝大会の舞台となるフランス料理の名門校、

ル・コルドン・ブルー。

当日は憧れのパティシエ、永井シェフや西原シェフも参加！みんなにプリンの作り方を教えてくれましたよ。

詳しい当日のレポートは来週に報告します！楽しみに待っていてね。