こんにちは、小学生パティシエ選手権事務局です。

本日は、決勝大会当日のお菓子製作の様子をこちらでご紹介しちゃいます！

お昼の12時ちょうどに一斉にお菓子作りがスタートしました。

みんなの表情も真剣！集中してがんばっています。

 

そして、審査員シェフの皆さんも審査をしながら、10人のがんばりを温かく見守ってくれています。

永井シェフと西原シェフに囲まれて。

 

みんなの憧れの辻口シェフも熱心に審査！

 

柿沢シェフも子どもたちの奮闘ぶりを見て思わず笑顔に！

 

 

大きなガスコンロでも慎重に作業を進めていきます。

 

細かい作業も丁寧に。

 

食パンをくりぬいてその後何ができるのかな？楽しみです。

 

準備していた型紙通りに切れたかな？

 

パーツひとつひとつが作品の大切な要（かなめ）。

大きなリボンを製作中。作品の重要なアクセントなので慎重に。

そして2時間が過ぎたころ、各作品が組み立てられていきました。

 

美味しそうなフルーツがきれいに並んで。

 

最後まで気を抜かず丁寧に進めて行きます。完成まであと少し！

 

 

 

マカロンに絵が描かれている、大人顔負けの仕上がりに！

 

そして、開始から2時間半の製作時間が終了しました。

10名みんながあきらめることなく自分の夢を表現したお菓子を完成させました。

決勝に進んだ10名のみなさん、本当にお疲れさまでした！

もちろん、作った後の大切な工程「片付け」も自分がらすすんでやってくれました。

 

 

作品がひと段落してシェフとのお話にも思わず笑顔に場面も。

 

そして、明日はいよいよ審査会と表彰式の様子をレポートします！